Cosa: Se non si fosse capito, un modo per incontrarsi al di fuori dei soliti spazi.
Quando: 3 giugno 2018, pranzo (11:30 - 15:00)
Dove: Opicina, via Biancospino 10/6
Costo: 10-15€
Partecipanti
Parteciperò
Mi interessa, ma non posso partecipare (data occulpata, ecc)
Non mi interessa
0votanti
Note:
se qualcuno avesse esigenze particolari (è vegetariano, ha allergie a qualche spezia, etc) è pregato di farcelo sapere così non ci facciamo trovare impreparati
vi ricordo che il calendario del mittelab è sempre aggiornato ed anche questo evento è presente ovviamente
è tempo di decidere il menù, e stimare i costi. Il targhet di costo pro-capite va dai 5-10€
Carni:
Ćevapčići
Salsiccia
Costine
Pollo
Würstel
Contorni e salse:
cipolla
cren /da grattuggiare o in salsa)
senape
fagioli
polenta
lo so cosa stai pensando ->
Bibite:
Birra
Coca Cola
Acque (naturali e frizzanti)
Compiti per casa:
Se passate dal vostro salumiere di fiducia, appuntatevi i costi delle varie carni, se riusciamo a stimare i costi… vuol dire che possiamo comprare più birra.
Čevapčiči 6€/Kg forse anche meno 5,5€/Kg
Pleskavice anche qualcosa del genere 6€/Kg
Kranjo freske (pečenice) 6-7€/Kg
un tubo kren sono 3€ senale uguale
Pollo dipende cosa prendi 3,5-4€/Kg
1Kg di fesa o vratovina (ossocollo) che š un po’ più grasso e costa un po’ meno.
1Kg di costine sono dciamo 4€/Kg
2 o 3 buste di polenta già pronte solo da grigliare circa 4€
Si può prendere tutto da Mercator a Sežana.
Queste sono le indicazioni di mio padre (scritte come se fosse un dettato). Direi che l’ordine di grandezza del prezzo sia giusta.
@members La grigliata si avvicina e noi dobbiamo iniziare a preparaci!!
Se no lo avete ancora fatto fateci sapere se volete partecipare registrandovi nel form!
